Life 伊豆 Beautiful

~地域おこし協力隊の30代料理人夫婦が半自給自足スローライフする話~

ジビエ料理

鹿肉レシピ開発

大人になってから初めて釣りに行った。 堤防から糸垂れて、金魚みたいな赤い小魚入れ食い状態。周りの人は遠くに投げて大物狙ってるから、ちっこい雑魚釣ってキャッキャしてる我々の存在ウザかっただろうな( ̄▽ ̄) こんにちは アマギシエフケイイチです。 鹿…

山菜を採って天ぷらにしたらうまくてびっくりした話

この前畑の雑草取りに行った時、ずっとビニールの手袋をして作業してたんだけど、 終わって車に戻って手袋外したら掌にぶつぶつが出来ててキモ痒かったって話なんて誰も聞きたくないだろうからもうしない(゚∀゚) こんにちは アマギシエフケイイチです。 本日は…

ジビエ料理*1

胡蝶の夢という言葉がある。荘子が夢の中で蝶となり、100年を花上に遊んだと目覚めたが、はたして自分が夢で蝶となったのか、それとも現実と思っている今の自分が蝶の夢なのか分からなくなってしまうと言う意味だ。 妻はよく寝る。寝るのが大好きだ。出来…